Frutos secos, nueces de macadamia, crudo es un tipo de Nueces y semillas Productos. Los nutrientes más importantes en Frutos secos, nueces de macadamia, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
1.36 g
|
1.36
|
g
|
1.36%
|
La energía (calorías)
|
718 kcal
|
718
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
3004 kJ
|
3004
|
kJ
|
|
Proteína
|
7.91 g
|
7.91
|
g
|
7.91%
|
lípido total (grasa)
|
75.77 g
|
75.77
|
g
|
75.77%
|
Ceniza
|
1.14 g
|
1.14
|
g
|
1.14%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
13.82 g
|
13.82
|
g
|
13.82%
|
Fibra, dietética total
|
8.6 g
|
8.6
|
g
|
8.6%
|
Azúcares, total de
|
4.57 g
|
4.57
|
g
|
4.57%
|
sacarosa
|
4.43 g
|
4.43
|
g
|
4.43%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
Fructosa
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
1.05 g
|
1.05
|
g
|
1.05%
|
Calcio, Ca
|
85 mg
|
85
|
mg
|
0.08%
|
Hierro, Fe
|
3.69 mg
|
3.69
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
130 mg
|
130
|
mg
|
0.13%
|
El fósforo, P
|
188 mg
|
188
|
mg
|
0.19%
|
Potasio, K
|
368 mg
|
368
|
mg
|
0.37%
|
Sodio, Na
|
5 mg
|
5
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
1.3 mg
|
1.3
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.756 mg
|
0.756
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
4.131 mg
|
4.131
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
3.6 µg
|
3.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1.2 mg
|
1.2
|
mg
|
|
tiamina
|
1.195 mg
|
1.195
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.162 mg
|
0.162
|
mg
|
|
La niacina
|
2.473 mg
|
2.473
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.758 mg
|
0.758
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.275 mg
|
0.275
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.54 mg
|
0.54
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
12.061 g
|
12.061
|
g
|
12.06%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.076 g
|
0.076
|
g
|
0.08%
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.659 g
|
0.659
|
g
|
0.66%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
6.036 g
|
6.036
|
g
|
6.04%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.124 g
|
0.124
|
g
|
0.12%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.329 g
|
2.329
|
g
|
2.33%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
1.94 g
|
1.94
|
g
|
1.94%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.616 g
|
0.616
|
g
|
0.62%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.281 g
|
0.281
|
g
|
0.28%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
58.877 g
|
58.877
|
g
|
58.88%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
12.981 g
|
12.981
|
g
|
12.98%
|
18: 1 indiferenciada
|
43.755 g
|
43.755
|
g
|
43.76%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
1.89 g
|
1.89
|
g
|
1.89%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.233 g
|
0.233
|
g
|
0.23%
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.502 g
|
1.502
|
g
|
1.50%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.296 g
|
1.296
|
g
|
1.30%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.206 g
|
0.206
|
g
|
0.21%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los fitoesteroles
|
116 mg
|
116
|
mg
|
0.12%
|
estigmasterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
campesterol
|
8 mg
|
8
|
mg
|
0.01%
|
El beta-sitosterol
|
108 mg
|
108
|
mg
|
0.11%
|
triptófano
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
0.07%
|
treonina
|
0.37 g
|
0.37
|
g
|
0.37%
|
isoleucina
|
0.314 g
|
0.314
|
g
|
0.31%
|
leucina
|
0.602 g
|
0.602
|
g
|
0.60%
|
lisina
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
metionina
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
cistina
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
fenilalanina
|
0.665 g
|
0.665
|
g
|
0.66%
|
tirosina
|
0.511 g
|
0.511
|
g
|
0.51%
|
valina
|
0.363 g
|
0.363
|
g
|
0.36%
|
arginina
|
1.402 g
|
1.402
|
g
|
1.40%
|
histidina
|
0.195 g
|
0.195
|
g
|
0.20%
|
alanina
|
0.388 g
|
0.388
|
g
|
0.39%
|
Ácido aspártico
|
1.099 g
|
1.099
|
g
|
1.10%
|
Ácido glutamico
|
2.267 g
|
2.267
|
g
|
2.27%
|
glicina
|
0.454 g
|
0.454
|
g
|
0.45%
|
prolina
|
0.468 g
|
0.468
|
g
|
0.47%
|
serina
|
0.419 g
|
0.419
|
g
|
0.42%
|